Videon är från min praktik på Äskhult. Här ser ni min handledare Thomas Carlsson med hästen Botik, Jessica och några glada barn. Det har varit många regniga dagar och svårt att ta in gräset denna period, men även om det här gräset har legat i flera dagar, men var så fint och sprött att det gick att ta in det direkt från marken, med en släpräfsa. Det är hingsten Botik som drar. I Växtkraft vill vi gärna använda gammaldags jordbruksmetoder. Dels för att sprida kunskapen om vårt kulturarv och dels för att använda hästens energi istället för traktorn.